Колунисти амрикоӣ Джин Вингартен чанде пеш пас аз навиштани баррасии баҳсбарангези ғизои Ҳиндустон мавриди интиқод қарор гирифт Дар Вашингтон Пост . Дар мақолае бо номи Шумо маро маҷбур карда наметавонед, ки ин хӯрокҳоро бихӯред , сутунчӣ изҳор дошт, ки таомҳои Ҳиндустон комилан ба як ҳанут асос ёфтааст.
Ин мақолаи шубҳанок 19 августи соли 2021 нашр шудааст. Гуфта мешавад, ки барандаи дукаратаи Ҷоизаи Пулитзер навиштааст:
'Қитъаи Ҳиндустон ҷаҳонро ба андозае ғанӣ гардонидааст, ки ба мо шоҳмот, тугмаҳо, консепсияи математикии сифр, шампун, муқовимати сиёсии имрӯзаи зӯроварӣ, Чутҳо ва нардбонҳо, пайдарпаии Фибоначчи, конфети сангӣ, ҷарроҳии катаракт, кашемир, бандарҳои USB ... ва ягона ошхонаи қавмӣ дар ҷаҳон девонавор комилан ба як ҳанут асос ёфтааст. '
Вай минбаъд андешаи худро дар бораи таомҳои Ҳиндустон тавсиф кард:
'Агар ба шумо карри ҳиндӣ писанд ояд, ба шумо ғизои ҳиндӣ писанд меояд! Агар шумо фикр кунед, ки карри ҳиндӣ чизеро мечашад, ки метавонад паррандаро аз як вагон гӯшт бардорад, шумо хӯроки ҳиндиро дӯст намедоред. Ман инро ҳамчун принсипи кулинарӣ намефаҳмам. '
Барои маъқул нашудани ғизои Ҳиндустон дар сутуни имрӯза бозгашти зиёде гирифтам, то бегоҳ ман ба Расика рафтам, беҳтарин тарабхонаи Ҳиндустон дар Ҳиндустон. Хӯрок хеле зебо омода карда шуда буд, аммо ҳоло ҳам бо гиёҳҳо ва ҳанутҳое, ки ман аз онҳо нафрат дорам, шино мекунанд. Ман ҳеҷ чизро барнамегардонам. https://t.co/ZSR5SPcwMF
- Джин Вайнартен (@geneweingarten) 23 августи 2021
Сутун хашми шадиди интернетро ба вуҷуд овард, зеро он ба далелҳои нодуруст асос ёфтааст. Ген Вингартен аз ашхоси машҳур, ошпазҳо, мунаққидон танқиди зиёд гирифт. хӯрок ҳаваскорон ва ҷомеаи Ҳиндустон.
Нависанда асосан аз ҷониби модели ҳиндӣ-амрикоӣ ва барандаи телевизион Падма Лакшми танқид карда шуд. Дар Ошпази олӣ довар Джин Вайнгартенро даъват кард ва қайд кард, ки вай таҳсилро дар бораи ҳанут, мазза ва мазза талаб мекунад:
ҷаҳонро ба беҳтарӣ тағйир диҳед
Дар сафсатаи сафеди ™ ️ ин чист? pic.twitter.com/ciPed2v5EK
- Падма Лакшми (@PadmaLakshmi) 23 августи 2021
Оё ин дар ҳақиқат як навъи мустамликадор аст @washingtonpost мехоҳад дар соли 2021 чоп кунад- карри ба таври сардона тавсифшуда ҳамчун 'як ҳанут' ва тамоми таомҳои Ҳиндустон бар он асос ёфтааст? pic.twitter.com/suneMRD8vs
- Падма Лакшми (@PadmaLakshmi) 23 августи 2021
Вай ҳатто бо истеҳзо ба рӯзноманигор китоби худро пешниҳод кард, Энсиклопедияи ҳанут ва наботот , дар твитҳои минбаъда:
Ба шумо * возеҳан * маълумот дар бораи ҳанут, мазза ва мазза лозим аст ....
- Падма Лакшми (@PadmaLakshmi) 23 августи 2021
Ман тавсия медиҳам, ки аз китоби худ Энсиклопедияи Заварҳо ва Набот оғоз кунам: https://t.co/DARIJ1olqf
Пас аз ин вокуниш, Джин Вайнгартен дар Твиттер мубодила кард, ки ӯ аз Расика, яке аз тарабхонаҳои беҳтарини Ҳиндустон дар Вашингтон дидан кардааст, то таомҳои Ҳиндустонро санҷад. Бо вуҷуди ин, ӯ нигоҳ доштани андешаи худро дар бораи ошхона идома дод.
Бо Джин Вайнартен вохӯред, зеро ӯро барои баррасии нодурусти ғизо латукӯб мекунанд
Джин Вингартен як шореҳи юмори амрикоӣ аст (Акс тавассути Getty Images)
айбдор кардани дигаронро барои мушкилоти худ бас кунед
Джин Вингартен як сутуннависи ҳаҷвии амрикоӣ аст, ки бо корҳояш дар байни мардум машҳур аст The Washington Post . Вай дар айни замон менависад Дар зери Белтвей сутуни ҳафтаина барои нашр. Вай инчунин муаллифони муаллифон аст Барн ва Клайд рахи ҳаҷвӣ бо писараш Дэн Вайнгартен.
Марди 69-сола фаъолияти нависандагии худро дар соли 1972 пас аз нашри достони ӯ дар бораи гурӯҳҳои ҷанубии Бронкс оғоз кардааст Маҷаллаи Ню Йорк . Ӯ ба кор шурӯъ кард Хабарҳои Knickerbocker ва ба кор дар ш Детройт Озод Пресс .
Вай инчунин ба ҳайси муҳаррири нашрия кор кардааст Майами Ҳералд Маҷаллаи Sunday аз соли 1981 то 1990. Джин Вайнгартен ҳамроҳ шуд The Washington Post соли 1990. Ӯ дар соли 2006 ҷоизаи журналистикаи тарзи ҳаёти Миссуриро барои журналистикаи чандфарҳангӣ ба даст овард.
Ӯ дар солҳои 2008 ва 2010 мутаносибан ду ҷоизаи Пулитцерро барои навиштани филмҳо ба даст овардааст. Вай инчунин дар соли 2014 Ҷоизаи Муваффақияти Ҳаёти Эрни Пирро ба даст овард.
Мутаассифона, рӯзноманигори маъруф чанде пеш пас аз навиштани баррасии баҳсбарангез дар обҳои гарм фуруд омад Ҳиндӣ ошхона. Якчанд корбарони васоити ахбори иҷтимоӣ дар Твиттер навиштанд, ки Ҷин Вайнартенро барои сутуни баҳсбарангези худ танқид кунанд.
. @geneweingarten фикр мекунад, ки ғизои Ҳиндустон даҳшатнок аст, зеро он комилан ба як ҳанут асос ёфтааст. Ки асосан баръакси ҳақиқат аст. pic.twitter.com/sumaGpOBl4
- Ананд Giridharadas @ The.Ink (@AnandWrites) 23 августи 2021
Ман аз пухтупази покистонии худ ифтихор мекунам. Ман инчунин Ҳиндустони Ҷанубӣ ва хӯрокҳои омехтаро дӯст медорам. Он чизе, ки шумо барои навиштани ин трайп пардохт кардаед ва нажодпарастии худро далерона ба вуҷуд овардаед, боиси таассуф аст.
- Ширин Аҳмад- CanWNT Stan (@_shireenahmed_) 23 августи 2021
Бигзор биринҷи шумо серғизо, роти хушк, чили шумо бахшида нашавад, чойи шумо хунук ва пападамон мулоим бошад.
Шумо ошхонаро дӯст намедоред? Хуб. Аммо эҳсоси ифтихор аз дӯст надоштани ошхона хеле аҷиб аст. Шумо метавонед оромона чизе писанд накунед
вақте ки шумо намедонед бо ҳаёти худ чӣ кор кунед- Минди Калинг (@mindykaling) 23 августи 2021
100% чи @PadmaLakshmi гуфт. https://t.co/NgZBI7Knng
- Эмбер Аларкон (@Amber_Alarcon) 24 августи соли 2021
. @geneweingarten : Хӯроки ҳиндӣ ягона ошхонаи қавмӣ дар ҷаҳон аст, ки комилан девона ба як ҳанут асос ёфтааст.
- Садананд Думе (@dhume) 23 августи 2021
Ман: мехоҳам! pic.twitter.com/QKjttwjbIJ
Шумо як аблаҳи мутлақ ҳастед @geneweingarten . Мо ҳатто дар омлетҳои худ 8 ҳанут мегузорем. https://t.co/DD83aqkJZF
- rabia O'chaudry (@rabiasquared) 23 августи 2021
Ҳатто Колумб медонист, ки ин зиёда аз як ҳанут аст
- Мина Харрис (@meena) 24 августи соли 2021
Ба пухтупази Ҳиндустон таваҷҷӯҳ доред? Як чизро қайд кардан лозим аст, ки барои мо карри танҳо чизе нест. Ин ниҳол аст, барг. Сониян, агар як компоненти муттаҳидкунанда мавҷуд бошад, ман эҳтимол мегӯям, ки равған, ки онро троп ё равғани равшаншуда низ меноманд. Сеюм, дхабаҳои ҷолибу ҳама хеле гуногун ба назар мерасанд! pic.twitter.com/obKNgX5zZp
- Шоҳи Ангилӣ (ангшоҳ) 23 августи 2021
Ман инро ба қадри кофӣ писанд карда наметавонам @PadmaLakshmi … Хӯроки ҳиндӣ зебо, нозук ва ҷонбахш аст ❤️ https://t.co/f64PRyBYho
- Бриджет Уэст (@PoisedPalate) 24 августи соли 2021
Эй @geneweingarten Ман барои гирифтани зудтари шумо аз анбори худ якчанд ҳанут ва хока бо номҳои ҳиндии онҳо ҷамъ кардам. Бо таассуф мегӯям, ки ин танҳо як репертуари қисман аст. Ин оғози хуб аст. Аммо эй! Оғоз кардани омӯзиш ҳеҷ гоҳ дер нашудааст #ҳусни тафоҳум . pic.twitter.com/NnEhXtXx77
ба ӯ ҷой медиҳад, то бифаҳмад, ки чӣ мехоҳад- Викас Навратна (@vikasnavaratna) 24 августи соли 2021
Ман ин мактубро танҳо ба он навиштам @wpmagazine дар бораи сутуни ниҳоят нажодпараст, ки онро нашр кардааст @geneweingarten .
- Арлен Парса (@arlenparsa) 23 августи 2021
Он чизе ки Вашингтон Пост нашр кардааст, то ба ҳол қобили қабул нест. Лутфан ба ман дар маҳкум кардани он ҳамроҳ шавед. pic.twitter.com/VIYceyglQO
Ген, ҳеҷ кас парво надорад, ки шумо хӯроки ҳиндиро дӯст намедоред. Масъала дар он аст, ки шумо гуфтед, ки тамоми таомҳои гуногун бар як ҳанут асос ёфтаанд.
- Ади Юсуф (@AdiJoseph) 23 августи 2021
Хоби шумо мураккаб нест, он нажодпараст ва нарм аст.
- Синди ПикаЧу ✨ 朱良 茜 (вай/вай) ✨ (@iamcindychu) 23 августи 2021
Ҷасорат ба андешаи карри як ҳанут аст.
- Аҳмад Алӣ (@MrAhmednurAli) 23 августи 2021
Дар посух ба аксуламали шадид, The Washington Post бар пораи Gene Weingarten ислоҳ илова кард. Дар ислоҳот омадааст:
'Версияи пешинаи ин мақола нодуруст қайд карда буд, ки таомҳои Ҳиндустон бар як ҳанут, карри асос ёфтааст ва ғизои Ҳиндустон танҳо аз карри, намудҳои пухта иборат аст. Дар асл, таомҳои хеле мухталифи Ҳиндустон аз омехтаҳои хушбӯй истифода мебаранд ва намудҳои зиёди хӯрокҳои дигарро дар бар мегиранд. Мақола ислоҳ шудааст. '
The Washington Post имшаб як ислоҳро ба болои он илова кард @geneweingarten сутун pic.twitter.com/p4yM7ar9Wk
тӯҳфаҳое, ки дӯстдухтари худро ба ҳайрат меорад- Кэти Робертсон (@katie_robertson) 24 августи соли 2021
Джин Вингартен инчунин дар Твиттер узрхоҳии оммавӣ нашр кард ва қайд кард, ки ӯ ният надошт таомҳои Ҳиндустонро тавассути сутуни худ таҳқир кунад.
Ҳамчунин хонед: Ким Сайра кист? Influencer нишон медиҳад, ки вай дар пайи дархосте, ки сегменти Ҷеймс Корденро дар бораи рехтани шумо ҷуръат мекунад, ба нажодпарастии осиёӣ таҳдид мекунад.
